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Alimentos. Controle de qualidade

A confiabilidade dos resultados de cada teste é de suma importância, pois permite que os nossos clientes tomem decisões bem fundamentadas. Os clientes trabalham com a certeza de que seus resultados são confiáveis, verificados e atendem os requisitos das legislações vigentes.

Na ALS Corplab Alimentos trabalhamos de acordo com a norma ISO/IEC 17025 certificações pertinentes em cada país requeridos pelas autoridades reguladoras locais.

Os gerentes de qualidade mantêm o sistema de qualidade, realizam auditorias internas e mantém cumprimento dos requisitos exigidos e fazem o controle da documentação do sistema de gestão.

Manual de qualidade

O manual de qualidade fornece as informações atualizadas sobre os sistemas de gestão da empresa e é utilizado como guia de referência de toda documentação relacionada com o sistema de gestão, especialmente, procedimentos e instruções de trabalho.

Procedimentos de qualidade

São documentos com informações sobre como executar várias atividades abrangidas pelo sistema de gestão. Esses documentos podem abranger toda a organização ou podem ser específicos para cada região.

Procedimentos operacionais padrão

Fornecem instruções sobre a realização de procedimentos técnicos e atividades administrativas, meio ambiente e saúde e segurança. Esses documentos podem abranger toda a organização ou podem ser específicos para cada região.

Registros de qualidade

Fornecem comprovações das atividades realizadas e dos resultados obtidos (pastas de trabalho e planilhas, certificados de análise e de calibração, validação de métodos, ações corretivas e relatórios).

Plano de qualidade

Descreve como se aplica um sistema de gestão para um projeto específico.